Para los que no la conocían, sí existe la mermelada de tomate. Suena asqueroso, lo se pero es deliciosa …

Bueno, aquí esta la receta por si quieren experimentar un poco con tomates x)).

Los ingredientes
1 kilo de tomates maduros, 750 gramos de azúcar y el zumo de un limón. Para darle mayor sabor y perfume, puedes añadirle un clavo de especia.

La preparación
Escalda los tomates en agua hirviendo durante 30 segundos, escurre y pélalos. A continuación córtalos por la mitad y retira las semillas.

Deposita la pulpa de los tomates en una cazuela de barro. Espolvorea con el azúcar y riega con el zumo de limón. Añade el clavo de especia y coloca la cazuela en el fuego, cociendo muy lentamente y removiendo a menudo utilizando una cuchara de madera. El tiempo de cocción necesario es de 50 minutos.

Ahora debes retirar el clavo, serivir y?

¡Listo? Delicioso amigos? ! xD

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El yogurt de durazno… delicioso.

El mango… la fruta tropical m?s rica. Tan rica que cuando le dices a una mujer: “eres un mango”, se chivean porque practicamente les est?s diciendo: “est?s bien buena”. (Lo digo por experiencia).

Pero como estoy seguro de que mi amigo Boltzmann no sabe qu? es un mango, pues, le aclaro: Es como un durazno, pero m?s grandecito con una forma alargadita, es m?s dulce y su jugo es mucho m?s bueno. Y no tiene la cáscara aterciopelada sino lisa y un poco m?s delgada que la de un pl?tano pero con la diferencia que la del mango te la puedes comer.

?Por qué la combinación durazno-mango? Porque no había nada más… bueno, sí hay yogurt de fresa pero no tenía ganas. Y el mango porque ayer compré 3 kilos con un señor, los compré porque desde que vi su camioneta llena de mangos se veian muy buenos. Y como costaban 8 pesos el kilo (70 centimos de dollar) no resistí.

Por cierto, le guardé el mejorcito a una amiga… sí la misma, y me dijo que le había parecido delicioso… pero esa es otra historia.

Lo recomiendo, sí que la fruta picada sabe mejor en yogurt natural pero esta combinación de yogurt de durazno y mango vale la pena.

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CHEF es un lenguaje cuyos programas tienen la estructura de una receta de cocina. Los elementos básicos del lenguaje son los ingredientes, que tienen el rol de variables, y los recipientes (platos y vasijas), que actúan como estructuras de datos de tipo pila. Todo programa comienza con el nombre de la receta, y va seguido de la lista de ingredientes (declaración de variables), y del método del preparación (cuerpo principal del algoritmo). Dentro de este último, disponemos de diferentes acciones para insertar/extraer ingredientes de los recipientes, o para alterar sus valores. Por ejemplo:

• Tomar <ingrediente> del refrigerador: lee un valor desde teclado, y lo almacena en ingrediente.
• Poner <ingrediente> en el [n-?simo] recipiente: introduce el valor del ingrediente en el tope de la pila indicada.
• A?adir|Quitar <ingrediente> en el [n-?simo] recipiente: suma|resta el valor del ingrediente al valor que haya en el tope de la pila indicada.
• Combinar|Dividir <ingrediente> en el [n-?simo] recipiente: multiplica|divide el valor del ingrediente al valor que haya en el tope de la pila indicada.
• Vertir contenidos del [n-?simo] recipiente en el [m-?simo] plato: copia los elementos de una pila en otra.
• Servir para k personas: muestra en pantalla k valores, sacados en orden del primer plato, luego del segundo, etc.

Adem?s de estas operaciones b?sicas, existe una construcci?n iterativa general, que permite simular ciclos de tipo while-endwhile. Concretamente, cuando nos encontramos una acci?n del tipo <verbo> <ingrediente> (donde el verbo puede ser cualquiera que no sea una de las palabras reservadas) comenzamos un bucle while condicionado a que el valor de ingrediente sea mayor que cero. El fin del bucle se marca con una acci?n del tipo <verbo> [<ingrediente>] hasta que est? <adjetivo>. Nuevamente, el verbo y el adjetivo (t?picamente un participio) indicados son arbitrarios, y en caso de indicarse un ingrediente su valor se decrementa en uno antes de volver al comienzo del ciclo.

Bueno, dej?monos de teor?a y vayamos a un ejemplo sencillo, Factorial con Fresas y Nata. He aqu? la receta:

Factorial de Fresas con Crema
 
/*
Esta receta calcula el factorial del n?mero que se le indique. Un postre perfecto que combina casi todo.
*/
 
Ingredientes:
 
 1 kg. fresas;
 250 gr. crema;
 
M?todo:
 
 Tomar crema del refrigerador;
 Poner fresas en recipiente;
 Agitar crema;
  Vertir crema en recipiente;
  while crema != null;
 Esparcir crema hasta estar homog?nea;
 Vertir contenido del recipiente en plato;
 Servir para 1 persona;
 
Fin

Como puede apreciarse, el ciclo principal est? entre agitar la crema (mientras su valor sea mayor que cero) y esparcir la crema (decrementar su valor y volver al comienzo del ciclo).

Este lenguaje nos abre m?ltiples paradigmas de programaci?n, como por ejemplo la programaci?n mediterr?nea, una combinaci?n estructurada de funciones del huerto y variables de mar, regado con ciclos de oliva y procedimientos tintos. La programaci?n sigue siendo un delicioso arte. ?Provecho!

V?a La singularidad desnuda.

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