Comparativa de cervezas de México
Las cervezas de México se distinguen internacionalmente por su excelente sabor, al igual que los mexicanos nos distinguimos por tomar en cualquier ocasión posible hasta en la escuela si estuviera permitido… (aunque una vez vi a unos con cervezas en la UAS)…
Haré una pequeña comparativa de las cervezas mexicanas y de las únicas 2 norteamericanas que conozco (que he probado obviamente). Explicaré un poco imaginando que son mis inicios para determinar cual es la más fuerte y la más suave.
Mexicanas:
XX Lager: Clara, de un sabor excelente, algunos dicen que es demasiado suave, otros dicen que es normal, yo creo que tiene el equilibrio perfecto. En México cuesta 9 pesos pero no es buena para comprar en masa, ya que no hay versión en lata y es mucha batalla navegar con botellas de vidrio. Si es tu primera vez y no eres resistente al alcohol, te mareas con dos o tres.
Tecate: La cerveza clara más famosa de México por ser patrocinadora de equipos y mas equipos de futbol, beisbol, box, etc. No sé si será por publicidad pero cuando se juntan los amigos a ver partidos de futbol o beisbol nunca faltan las Tecate, o la Tecate Light para los acomplejados o las mujeres. Es un poco más suave que la XX Lager aunque tambien creo que es un poco más amarga, pero sin duda tiene un sabor muy muy bueno. Con 4 para la primera vez es suficiente.
Sol: La más llamativa por su publicidad llena de chicas lindas y no de rancheras feas como la Tecate, Sol tiene un sabor algo indiferente, solo se antoja para estar en la playa viendo bikinis. No es muy amarga, tampoco muy suave ni fuerte. Tambien hay versiones con Sal y Limón, o Sol Cero que a mi parecer no tienen nada de especial. Definitivamente lo único bueno es su publicidad…
Indio: Una joya de la cerveza, Indio es considerada como una reliquia aquí en Culiacán, pero no, no ha muerto, no sé qué diablos pasa pero ya no la venden aquí, las he probado en Mazatlán o Durango y me ha parecido maravillosamente deliciosa, aunque me la haya tomado sin ganas allá arriba de una montaña en la sierra… No tengo mucho que decir porque son contadas las veces que la he probado pero puedo asegurar que es perfecta. Ni amarga ni rebajada.
Pacífico: Es el único motivo que tenemos en Sinaloa para estar orgullosos. La cerveza Pacífico tiene origen en Mazatlán y a mi opinión personal es muy muy pero muy buena. Si las probamos en orden de presentación de la mas grande a la mas pequeña (“ballena”, media y cuartito) notaremos que el ¡sabor se va haciendo mejor mientras la botella se haga mas pequeña! Eso significa que reunirse en una fiesta y tomar cuartitos es como llegar prematuramente al Nirvana de cualquier naco. Es un poquitín amarga pero vale la pena. Eso sí, su versión en lata es un rotundo fracaso.
Carta Blanca: Solo la probé una vez, la he buscado despues y ya no la he encontrado. Ignoro si ya no la venden por aquí pero eso no me hace olvidar su rico sabor amarguito y su frescura invernal. Daría cualquier cosa por poder probarla de nuevo.
Noche Buena: Cerveza de edición limitada a periodos navideños. Por cierto, hice una excepción aquí. Tengo 3 navidades queriendo comprarla y siempre se me olvida porque termino comprando cafés en el Oxxo. Pero tengo muchas buenas referencias de ella. Espero que esta próxima navidad pueda cumplir mi sueño.
Modelo: La favorita de los borrachos, desde mi parecer es la cerveza más amarga que he probado en mi vida. Por lo menos aquí en Culiacán, las venden solo en latas y es muy común ver decenas de latas vacías afuera de las casas de gente borracha y nacos. No tiene más publicidad que unos anuncios en el noticiero local y ni siquiera tiene una presentación llamativa. Creo que es el peor gasto cuando de cerveza se trata.
Corona: Mi favorita cuando voy a Mazatlán, esa botella transparente y ese color tan llamativo solo te incita a devorarla. Tiene un sabor muy bueno y no cae pesada. Cuando la compré por primera vez fue porque mi otra opción era Pacífico y Modelo, y como ya conocía la Pacífico y no queria probar Modelo, me decidí por la Corona. Por cierto, esta es la única cerveza orgullo de México en el mundo.
Norteamericanas (gringas):
MGD: (Miller Genuine Draft) La probé solo una vez con un amigo mientras tocábamos canciones metaleras cierto día de verano hace varios años. Recuerdo que solo me tomé 5 y a penas llegue a mi casa jaja. Pero aún así me encantó, era un poco cara pero valió la pena. Tiene un sabor increible. Nosotros compramos latas negras con dorado, y se me antoja ahora la versión en botella.
Budweiser: La probé por primera vez tambien con el mismo amigo, y se me hizo algo rara. Me dejó un sabor extraño y no me dieron muchas ganas de volver a probarla. Meses despues en Mazatlán la probé de nuevo y se me hizo igual. Llegue a pensar de que era la cerveza y no yo. Pero la última vez que la probé no sé qué tenía o en qué estaba yo pensando pero se me hizo exageradamente deliciosa. Es un poco amarga pero sin duda la vuelvo a probar con mucho gusto.
Son todas las que conozco, y como se puede ver, todas son claras. Si tuviera que ordenarlas por orden de sabor de la más buena a la peor así quedaría mi lista:
- MGD
- Indio
- Pacifico
- Tecate
- Corona
- XX Lager
- Carta Blanca
- Budweiser
- Sol
- Modelo
¡Ahh que calor hace! Voy a ver que hay en el refigerador… 
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Comentarios
ei abeliniiiiiiiiiiiiiiiiii k enterado stas man jajaja shidoo ehhh,,oyee y comparto contigo la lista de preferencias jajajajja…..
Excelente demostracion de conocimientos,en el puerco jarioso ((PUERTO JAROCHO)), se consume mucho la sol, sin dejar de mencionar la superior que es otra de las de sabor recomendable, pero para unos EXCELENTES MARISCOS Y PESCADOS EMPAPELADOS O RELLENOS,O EL PRETEXTO DE BRINDAR POR ALGO, NO HAY COMO, UNA SABROSA CORONA BIEN FRIA, O HELADA!!!!!
No me gusto el hecho de ke hayas rankeado una cerveza importada en primer lugar ya que he probado la miller draft y no fue de mi completo agrado si es muy buena pero muy ligera para mi gusto lo ke me hace llegar ala conclusion de ke en gustos se rompen generos ..lo ke si no puedo refutar es el hecho de ke hayas colocado la cerveza modelo al ultimo ahi kedo perfecta por otro lado te recomiendo pruebes la cerveza irlandesa por tradicion Guiness es una cerveza no oscura.. negra como tu conciencia y con mucho cuerpo que necesita ser consumida casi al punto de congelacion si no eres conocedor de la malta y sus bondades una vez ke la pruebes sin duda pienso que estara entre tus favortias e incluso en tu lista…ahora hablando de la pacifico no hay duda de ke uno aprecia mas lo bueno cuando esta lejos de su casa..aunke ya era consumidor de pacifico pero en contadas ocasiones ..vivir aki en hermosillo me convirtio en un fan de dicha cerveza..Saludos!!
sabes poco de cervezas te falto la Leon(una cerveza poca madre que solo tiene comparacion con Negra modelo y ademas una de las que menos daño hacen al dia siguiente), Negra Modelo, Modelo de barril(si los huevos de toro), Montejo, Estrella(aguas con esta que facilmente se “azorrilla”) que hayas puesto entre tus favoritas a la indio es de discusion ya que a mi parecer es una cerveza de baja calidad(eso si en sus inicios muy buena pero hasta ahi) y te dire que en general las de grupo modelo son de las mejores, por el contrario cuauhtemoc-moctezuma casi estoy seguro que agregan un madral de quimicos son peor que pinche baygon.
como dice el de arriba xD! falta camino al andar, falta casta :baba: :baba: heineken en cuestión de laggers :baba: y guiness :baba: una obscura con sabor cafesoso shhh delicia. tmb como dijo el de arriba la indio ya es de mala calidad para eso mejor una victoria =D shh k rica. modelo mala?! k niunk la has tomado bien helada en una cruda!?!?! es lo mejor que te puedes tomar hahaha
y las nochebuenas saben un poco similar a las bohemias si tampoco las haz probado limitate con ellas hahaha tienen mas alcohol que las normales 
yo acabo de leer tus cmentarios de las cervesas si quieres volber a provar las cervesas ke mencionas tendrias ke estar en monterrey nuevo leon somos afortunados de tener amplia variedad en cervesas y aqui se venden de toda y en todas sus presentaciones(lata,botella:medias,cartito,familiar). bueno eso es todo asta pronto saludos desde monterrey,por cierto soy edecan-demostradora de miller GD.
se nota q no sabes de cerveza… dejar fuera la victoria, negra modelo, casta, leon, montejo etc… limitate al gatorade, o agua de jamaica… modelo especial mejor que la sol??
Buenos gustos pero si un día vienes pa Puebla aqui puedes encontrar indio en cantitades industriales pa mi es la mejor y le sigue la victoria es un poco mas amarga que la Indio pero bueno a mime gusta más la cerveza oscura!!!
Bro.. deberias probar Grolsch.. aveces hay en wall-mart, pero son tan buenas que vuelan… y en cuanto a la indio… sigo buscandola hasta debajo de las piedras
Señores de cuahutemoc-Moctezuma que Vergas piensan??
Traiganse la indio de una vez
poz aki nomas visitando paginaz poz dentro de 5 diaz voi a ir a tomar kn mis kuates y poz va a ser mi primera vez ke tomo y kisiera saber kual es la mejor y aka en saltillo,coahuila toman mas la indio y la tekate pero muchos dicen ke la cerveza clara es mejor ke la obkura es vdd eso kual me rekumiendaz komprar para tomar kn lo kuate en mi primer borrachera….
bye kuidate y chidoz thus komentarios
mi tia toma mucho la neta no lo soporto ella toma tecate light y una bes yo lo tome y la neta esta as queroso prefiero el sol es mucho mejor y la que mas me gusta de todos es la corona y no lka cambiaria por nada
mi estimado me perece bien tus comentarios lo unico que te falta es probar budlihgt se me hace raro que no la hayas probado es de un sabor ligero y aca en sonora es la que le hace competencia a tecate light no le a quitado el mercado por su precio 12pack tecate $93.00 y la budlight $118.00.
pero aun asi por ese precio a tenido un buen crecimiento en esta temporada te lo digo yo que soy efe de departamento en soriana y ahi se reflean las ventas.
otra cosa xxlager si se vende en presentacion de bote la fabrican aqui en planta de tecate lo que pasa es que es de consumo para los estados del suroeste que son veracruz,campeche,tabasco etc,te lo compruebo pues yo la consigo de contrabando ahi cuando se te ofresca
jaja ya he probado la Budligt, y me gusta más que la Tecate light, aunque aquí en Sinaloa solo 1 de cada 20 acomplejados la compra… pero efectivamente es muy buena.
JAJAJ 5 CERVEZAS JAJA NIALKASO ESO MI AMIGO FUERTE LA MILLER AMIGO SI UNO TAMBIEN TOMA Y NIALKASO 5 CERVERVEZAS AKI EN HERMOSILLO CUANDO NOS JUNTAMOS LOS COMPAS A PISTIAR ES UN 12 POR CABEZA Y COMO TENEMOS 2 PSS UN 24 POR PERSONAS Y SOBRE LAS DEL AGUAJE IO PUSIERA EN PRIMERO LA TEKATE,BUD LIGHT,PACIFICO Y LAS DEMAS SALEN SOBRANDO SIN ASER DE MENOS ALA INDIO (BABA) NOMAS PA DESIRLE ESO MI COMPA KADA KIEN TIENE SU PUNTO DE VISTA
sabes que estas un poco mal te dices conocedor de cervezas pero la verdad no sabes nada, la mejor es la corona no hay mas claro que la carta blanca es buena la pacifico simplemente sabe a pan es muy mala por favor a hora bien ya provaste la heineken es buena y con un sabor suave y sabrosa la mayoria de las cervesas gringas son malas con mal sabor, la leon es buena al igual que la montejo que es clara, ahora que te pasa la crema de las cervezas es la modelo especial osea muy mal te las das de borracho y catador de cervezas y no eres mas que un payaso principiante que quisiste quedar bien con los nauqetes de tus amigos.
JAjajaja bien wee googleaste bien toda la info jajaja tu ni tomas we con una pinche pacifico ligth se me haces qeu andas dando las nalgas
Cual googleaste, conozco mucho mas que eso solo que no me puedo poner de catador de cervezas jaja :p y para arturo: por qué diablos crees que debo tener tus mismos gustos?!!
Jajajajaja pues creo que has sobre estimado el gusto de la gente que consume cerveza pues cada quien tiene el suyo a mi me gusta micho a modelo que es de “nacos” como mecionas varias veces jajajajaja pero te faltan muchas mas la budlight la gallo la heinken etc etc pero le echaste ganas es lo que cuenta jajaja ntc en algunas cervezas coisido contigo.
Te faltó la reyna de las amargas SOL BRAVA, a casi nadie le gusta por su sabor amargo pero chingate 3 caguamones de sol brava y le darás las nalgas hasta tu perro a mi me encanta y tengo mi azotea llena de envases de sol brava, para mi la mejor pero en gustos se rompen géneros. De las cervezas importadas para mi la mejor es HEINEKEN solo que ya la venden muy cara, estaba en la comercial mexicana en 16 varitos, subió a 22, 23 hasta los 26 pesos, hablo de la presentación de vidrio 660 ml. para mi gusto la mejor cerveza extranjera.
jajajaja
ssss
mejor no pudo haber estado
la reseña
jajaja
muy buena
yo no se de cervezas
porque solo he probado
la tecate ligth, la sol pero porque tenia sed y no traia dinero un dia en una feria jajaja y eran gratis…
mmm
la Indio pero en michelada
y ps no pude apreciar bn su Sabor
y por supuesto la Miller
la mejro de Todas
yo la probe un dia
despues de hacer tramites al Ejercito
jajaja
Sale Cuidateee
Buen artículo Abel, quiero comentarte que yo trabajé en La Cervecería del Pacífico y la neta, todos los días salía borracho. Me encanta la cerveza pacífico cruda, sí cruda es cuando todavía no pasa por la pasteurizadora, mmmm está rica ya que después de que pasa por la pasteurizadora sabe un poco amarga. Estoy de acuerdo contigo en que la cerveza corona es muy buena.
Como diferencias el sabor de una Sol, una corona o una Budweisser, si son practicamente iguales?
Desafortunadamente las cervezas mexicanas comerciales son de baja calidad, hechas con procesos industriales e ingredientes de mala calidad, además de que utilizan adjuntos como maíz, sorgo y arroz. Y una buena mezcla de químicos y colorantes.
Comercialmente son excelentes, reconozco la gran labor que han hecho ambas cervecerías en el mundo. Mis respetos.
Pero la calidad y variedad de las cervezas, es mucho más que pobre.
Recomiendo a quienes puedan que prueben cervezas “artesanales” mexicanas como Minerva,Tempus y Cucapá. Y verán la variedad de estilos y la calidad muy superior que tienen estas cervezas.
O Cervezas importadas de buena calidad como Edelweiss, Erdinger, Paulaner, Bombardier, Hobgoblin, Samuel Adams, Perla, entre muchas otros que circulan en el mercado mexicano.
Salud!os.
abelitooooooooo
si k sabez de cervesitass
jhajhajha….
wOoW..